余計な添加物を使用していないため、アガリクス（キノコ）の独特の香りがそのまま残っております。お水やぬるま湯と一緒に飲んでいただくことを想定し、味はほとんどしません。長く口に含んでいると、ほんの少し唐辛子のピリッとした刺激を感じます。